Terrine de campagne

La terrine de campagne au porc noir du Pilat est une recette traditionnelle élaborée selon un savoir-faire artisanal. Préparée à partir de gorge, de viande et d’abats de porc noir élevés en plein air, elle est subtilement assaisonnée de sel, d’ail, de poivre et de cognac. Cette terrine offre une texture ferme et onctueuse à la fois, avec une saveur riche et authentique, relevée par des notes épicées délicates.

180g la pièce